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描述

在批处理模式下，产品从真空容器中泵出，然后返回。当它重新进入容器时，它会在扩压盘上形成一层薄膜，为真空提供了很大的表面积，从而释放出溶解的气体。

随着时间的推移，产品再循环，更多的气体被释放。

当与Armfield巴氏杀菌或UHT系统结合时，产品可以按照FT74XA或FT174X螺杆泵要求的速度排出。产品可以从容器中取出，直到容器达到其低限度，或者FT51可以自动从外部容器中将容器装满，利用真空吸取所需的量来装满容器。自动液位控制保持容器最大容量约为10升。

这种真空灌装模式也可以用于在批处理或连续处理之前的初始灌装容器。

为了降低溶解氧含量(0.5ppm)，可以在产品中加入N₂气体。

一些产品受益于喷雾除气，在批量模式下，撒料盘可以用提供的专用设计的喷雾球代替。

它使用多个喷嘴来产生细雾的产品，使脱气可以在小液滴的增强表面积上进行。

该喷嘴也用于就地清洁模式(CIP)。这在可编程逻辑控制器(PLC)的控制下进行。

阀门是自动切换的，以确保所有的流道都被彻底清洗。

Armfield单元的一个特点是，UHT系统可以在连接FT51的同时为启动提供水(或产品)。在供水和容器内容物之间的切换是快速和干净的，只需按一下触摸屏控制。同样，当储罐被清空或当操作者希望完成运行时，它可以很容易地切换回来。

特征/优点

-提高产品外观(质地、颜色和/或清晰度)

-防止在热处理过程中色素、香料或营养化合物的氧化

-通过降低包装内氧化风险来延长保质期

-减少包装产品中抗氧化剂的潜在使用

-减少加工和/或灌装过程中产生的泡沫

-在灌装过程中提高准确性和减少包装体积

-去除溶解气体，提高碳酸产品的碳酸化水平

-批处理

-连续在线处理

-氮脱气设备

-自动填充容器

-原位清洁(CIP)

-易于使用

-触屏控制

-全彩高解像度(800x480)

-显示工艺流程图和实际状态

-自动操作

-与现有Armfield UHT系统完全兼容

-可控的真空度

-喷雾或圆盘除氧(仅批处理模式)

-集成的给水控制，方便UHT启动

-真空水平下降到-0.95 bar

-脱气能力下降到0.5ppm溶解O₂(批量模式与N₂脱气)

性能

连续输送量通常可达20升/小时

容器体积30升

真空等级- 950 mbar(产品相关)

在使用N₂气体设施(依赖于产品)的同时，可以通过分批方式在一段时间内循环产品，实现0.5ppm溶解O₂的脱氧性能。

除氧水平也取决于体积和产品类型。

应用

婴儿食品

肉汁

饮料

营养和健康

奶油

产品

甜点和布丁

牛奶

水果和蔬菜泥

药品

果汁和甜酒

调味酱和汤

明胶

酸奶