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描述

FT34MkII接触式平板冷冻机采用熟悉的Armfield真空成型ABS底座，其上安装了一个制冷单元，采用环保制冷剂R404A。

还提供通过Armfield数据记录附件(FT34-DTA-ALITE)将板式冷冻机连接到PC的输出。

演示功能

-食物储藏

-冷冻对食物的影响

-快速冻结vs缓慢冻结

-口感和质地评估    

-冻结速率

-与生物学的联系(食物结构)

-温度对细菌的影响

-物理链接(制冷)

-温度传感

-质量保证/质量控制(QA/QC)

数据记录

冷冻是证明数据记录重要性的理想应用。这五个温度传感器输出是可用的。

一个可选的数据记录器是可用的，可以在计算机上用来显示冻结曲线。

这说明了冻结特性和冰晶形成的热冻结时间。

运行数据可能会被记录到PC上。包括Windows软件，以显示记录数据的表格和图形，并使数据导出到电子表格。

可选配件

FT34-DTA-ALITE

数据记录附件:

由接口设备、软件和引线组成。需要用户提供带有USB接口、运行windows98或以上操作系统的个人电脑。

订购规格

接触式平板冷冻机，配有两个180mm x 250mm的冷冻板。一种是固定的，另一种是高度可调的，两者都有一个制冷装置

最大尺寸为160毫米x 230毫米x 38毫米的袋装、包装和盒装食品可快速冷冻

在整个冷冻过程中，有五个温度探头用于监控产品

包含一个全面的操作手册和挂图

还提供了一个可选的数据日志附件和基于windows的软件